花胶可否与苹果一起煲汤

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解决时间 2021-02-18 14:04

提问者网友：遁入空寂
2021-02-18 10:31

花胶可否与苹果一起煲汤

最佳答案

五星知识达人网友：天凉才是好个秋
2021-02-18 10:41

可以的，苹果数以弱碱性的水果。但是这种做法好不好吃是另外一回事，因为很少会这样做的。
一般花胶常规做法很简单哦，一般隔水炖，然后可以清炖，也可以跟肉类炖。清炖一般就是什么都不加或加红枣莲子冰糖这些辅料。另外，跟肉类炖，比如跟廋肉，猪肚，乌鸡，鸡翅，排骨等等这些都合适哦。

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1楼网友：傲气稳了全场
2021-02-18 10:55

1.瘦肉热水清洗一下； 2.切成小块； 3.雪梨两个； 4.鲜百合一包； 5.花胶两只； 6.雪梨去皮去核洗净切成块；花胶泡软后切成小块；百合洗净掰开； 7.将一部份的雪梨与花胶放入炖盅里； 8.放上瘦肉； 9.再放上另一部份的雪梨花胶与百合； 10.注入两碗清水； 11.加盖,隔水炖2小时； 12.炖好即慢慢享用。小贴士

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