茄虾饼的制作方法是怎样的？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-12 10:17
- 提问者网友：我的未来我做主
- 2021-10-11 13:50
茄虾饼的制作方法是怎样的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：我住北渡口
- 2021-10-11 14:37
茄虾饼的制作方法如下：材料：茄子250克，虾皮50克，面粉500克，鸡蛋100克，生姜、酱油、麻油、白糖、味精、 植物油各适量。做法：将茄子切丝用盐渍15分钟后挤去水分，加入酒浸泡的虾皮，并加姜丝、酱油、白 糖、麻油、味精，拌成馅；面粉加蛋液、水调成面浆。植物油六成热时舀入面浆，转锅摊成饼， 中间放馅，再盖上半勺面浆，两面煎黄即可。功效：补肾活血，止痛解毒。经常食用可活血补钙，防治骨质疏松症。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯