我想问问蒸水波蛋是放热水还是冷水？
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-04-03 15:27
- 提问者网友：喧嚣尘世
- 2021-04-02 23:02
我想问问蒸水波蛋是放热水还是冷水？
最佳答案
- 五星知识达人网友：封刀令
- 2021-04-03 00:16
用凉开水，或者纯水，搅拌。如果你希望嫩点，就多加点水。如果硬一些，就少加水。 搅拌后，把上面的泡沫用筷子刮掉，因为有泡沫的话，就会有蜂窝眼。就不会象日本豆腐那样能滑了。 搅拌时加一丁点盐，几颗鸡精。 快熟的时候，把小葱加进去，倒上生抽。盖锅盖闷一分钟，然后起锅，放芝麻油。 如果是甜的，就是放糖罗。。。
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