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瘦肉下面条怎么做好吃

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-12-23 20:11
  • 提问者网友:温旧梦泪无声
  • 2021-12-23 05:39
瘦肉下面条怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:独行浪子会拥风
  • 2021-12-23 05:56
问题一:瘦肉面条怎么做好吃,瘦肉面条的家常做法 食材
主料
瘦肉80g
面条1把
辅料
芝麻油适量
盐适量
姜适量
葱适量
步骤
1.煮肉汤:将瘦肉剁碎,准备葱花、姜丝。
2.锅中热芝麻油,放葱花、姜丝炒。
3.倒入适量水,水一开,马上放瘦肉,用铲子搅散。
4.再水开,关火,加盖子焖1分钟烫熟肉。再放盐调味。
5.煮好的瘦肉汤盛在一大碗中备用。
6.煮面条:
另烧一锅水,把适量面条煮熟。
7.用几只小碗各装半碗瘦肉汤。
8.煮好的面条捞出,放入肉汤碗中,加点猪油调和即可。
喜欢辣的可加辣椒粉和匀。
小贴士
1瘦肉不可煮太久,否则不嫩。用筷子夹一下,面条能断,即说明面条熟了。
2猪油和芝麻油最好是1:2。问题二:怎么做一碗好吃的瘦肉汤面? 下瘦肉面放醋和酒烧肯定不怎么好吃咯~~你试试先把肉切成薄片,不要太薄咯,然后用小锤子或者用刀把锤,一片片的锤,边锤边放点生粉和生姜末,你要喜欢吃酱油的话也可以放点~(记住生粉要多哦,要不肉肉不嫩哦)!肉做好了以后放个半个小时~然后水开了先下肉~在下面条~(你要喜欢吃西红柿也可以放一点,我比较喜欢,和和)放点盐,味精就可以了~~在来点猪油就搞定咯~~你试哈看~要好吃就把分给我咯~我手都打酸了~~★问题三:瘦肉面条的做法,瘦肉面条怎么做好吃,瘦肉面条 瘦肉配蔬菜炒个臊子汤,单起另一锅煮面,最后面捞出来浇上臊子汤就行问题四:的做法,猪肉煮面条怎么做好吃,猪肉煮面条的家常做法 面饼,猪肉,油,盐,胡椒粉
猪肉切薄片放生抽,油拌匀
开水锅下面饼 ,放点盐 这样煮出来的面条会更入味
边煮边划开
煮好的面条过下冷水 捞起
再煮一锅开水,倒入调味的猪肉
放适量盐继续煮到猪肉熟了
倒入已经煮熟的面条 煮开 撒上胡椒粉 可以了问题五:肉末面条怎么做好吃,肉末面条的家常做法 面粉400克,瘦肉200克,菠菜200克。香油15克,酱油50克,精盐10克,味精3克,葱、姜末少许。
·特  色:面条细软,汤味鲜美。
·操  作:
1)将面粉加冷水和成硬面团,擀成薄片,再切成极细的条;瘦肉剁志末;菠菜择行干净切末。
2)肉末放入碗内,加入葱姜末、酱油、香油调匀待用;将清水倒入锅内,开后下入面条,并加入喂好的肉末搅匀,再加入精盐、菠菜,稍煮即成。
制作关键: 面条要切匀切细,最后汤不要带得太多,但也不能太干,味要香,口不要过重。问题六:瘦肉鸡蛋面的做法,瘦肉鸡蛋面怎么做好吃,瘦肉 瘦肉鸡蛋面很好做,早餐吃瘦肉鸡蛋面也非常好,简单快捷,上班族必备。
具体做法:
1.首先准备好材料。
2.把鸡蛋打开发了,放入适量酱油,这样鸡蛋不会太淡
3.水水烧好后,放面。
4.等到1—2分钟左右,捞面,洗一洗,停水,放入碗里,一会用
5.在瘦肉里放入适量的油,生粉搅拌
6.烧水把瘦肉放进去,盖上去,等到冒烟
7.煎蛋,放刚刚的瘦肉水,盖上盖子
8.等到冒烟放面,盖上盖子,
9.在碗中放适量的酱油和油,搅拌
10.放蛋,放汤,捞起到蛋上ok。问题七:瘦肉片配面条怎么做好吃 瘦肉配蔬菜炒个臊子汤,单起另一锅煮面,最后面捞出来浇上臊子汤就行问题八:肉汤面怎么做如何做好吃 瘦肉汤面做法
材料
主料:苦瓜200克,猪里脊肉250克,面条(标准粉)400克。
调料:香葱20克,生姜15克,料酒4克,酱油3克,淀粉5克,精盐4克左右,味精2克,香油3克,猪油(炼制)适量。
做法
1、将苦瓜去蒂及籽洗净,斜切成片状,入沸水中焯一下后,捞出过凉水沥干备用。
2、将猪里脊肉洗净,切成薄片,装入碗中,加入适量料酒、酱油及淀粉拌匀,上好浆备用。
3、将香葱洗净切花;生姜去皮洗净切成片备用。
4、再将炒锅置于火上烧热,注入适量熟猪油烧至六成热时,下入生姜片,煸炒出香味,再加入苦瓜片翻炒均匀。
5、然后再加入适量开水,下入面条煮制熟软。
6、这时再下入备好的肉片,并用筷子划散,加入适量精盐、味精调味,淋上香油,撒上葱花,即可盛入碗中,端出上桌食用。问题九:瘦肉青菜煮面的做法,瘦肉青菜煮面怎么做好吃 食材
主料
面条
适量
辅料
瘦肉
适量
上海青
适量
青蛾
适量
西红柿
适量
步骤
1.瘦肉切片、西红柿切小块
2.青蛾洗净、清水泡着备用
3.上海青叶子和埂分开切好、将蒜切成小块备用
4.锅里放水烧开、放入面条煮几分钟。将面条捞起来放入冷水中浸泡。
5.热锅放油、把上海青的埂和瘦肉入锅炒一下、加入少量的盐。放入适量的水、加入青蛾、等水烧开
6.放入泡过冷水的面条、切块的西红柿、煮几分钟。
7.放入上海青叶、加入少量生抽、白胡椒粉。这个时候可以尝尝咸淡、叶子煮熟后加味精、就可以出锅了问题十:肉泥面条的做法,肉泥面条怎么做好吃,肉泥面条 锅内烧开水把面条放入煮熟。
面条夹到碗里备用。
生姜,香葱切碎。
猪肉先切块然后用料理机绞成肉泥。
香葱放到肉泥里面,加入适量的酱油,料酒2勺。
顺时针搅拌均匀。
锅内放油,先把生姜下去爆香。
放入搅拌好的肉泥翻炒至变色。
放入豆瓣酱炒均匀。
加入适量的水煮开。
最后加一点食盐,酱油调味调色就可以关火。
把锅里的汤汁倒入装面条的碗中。拌起来就可以吃了。
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  • 1楼网友:鱼芗
  • 2021-12-23 06:28
感谢回答,我学习了
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