炒土豆丝要放水吗？

答案:2 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-04-01 07:11

提问者网友：寂寞梧桐
2021-03-31 22:43

炒土豆丝要放水吗？

最佳答案

五星知识达人网友：独行浪子会拥风
2021-04-01 00:02

炒土豆丝：土豆丝要用清水泡一段时间，去除里面的淀粉。炒的时候，如果是爆炒，加少少量的水即可，或者不加水。

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1楼网友：春色三分
2021-04-01 00:39

呵呵, 我每天都自己做饭的炒菜的, 我来告诉你吧, 等锅烧干了,就倒入适当的油下去,烧会儿就把土豆倒入,放少许盐, 再倒入少许水(避免土豆炒糊) 等谁没了就差不多熟了.放点辣椒粉搅匀下就入盘吧.O(∩_∩)O哈哈~ 还有炒花菜(那些硬的食物都要倒入点水的,,呵呵我从小就学妈妈做饭了,大家都夸我做的好吃呢. 炒菜前把葱段和干辣椒放入油里炸下再到菜,更香额......真的.

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