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炒菜常用的香料有哪些?

答案:5  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-02-28 03:32
  • 提问者网友:未信
  • 2021-02-27 08:23
炒菜常用的香料有哪些?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:话散在刀尖上
  • 2021-02-27 08:46
炒菜常用的香料有:油、盐、酱、醋、糖、五香粉、胡椒粉、花椒粉、鸡精、味精、葱、姜、蒜、干辣子角、豆瓣、豆豉、蚝油、八角、花椒、桂皮、香叶、草果、丁香等等。
全部回答
  • 1楼网友:千杯敬自由
  • 2021-02-27 12:51
炒蔬菜,只要油烧热,下干辣椒、花椒炸香,下菜和蒜粒同炒,起锅前撒上盐即可,清香、本味就够了,其他什么精之类的尽量少放或不放,常吃对身体不好。
  • 2楼网友:拾荒鲤
  • 2021-02-27 11:12
姜葱蒜、花椒、八角、茴香、孜然粉、豆瓣、胡椒粉、五香粉、鸡精、辣椒、
  • 3楼网友:独钓一江月
  • 2021-02-27 09:33
葱姜蒜、茴香、桂皮、咖喱粉、五香粉、黑胡椒粉(颗粒)、白胡椒粉、鲜辣粉、孜然 除了葱姜蒜、茴香、桂皮,其他的都可以直接买“味好美”的
  • 4楼网友:舊物识亽
  • 2021-02-27 09:04
中餐;八角,桂皮。花椒,香叶,小茴,白子,丁香,草果,五位果,罗汉果,良姜,毕博,香草。。。。。。 西餐;百里香,罗勒叶,迷迭香,月桂叶,鼠尾草,。。。。。
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