烟熏的豆干怎么做好吃
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-10 17:14
- 提问者网友：战魂
- 2021-11-09 18:36
烟熏的豆干怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-11-09 18:46
- 卤猪头皮炒烟熏豆干
食材
主料
卤猪头皮100克
烟熏豆干2块
辣椒10个
辅料
油适量盐适量生抽适量料酒适量大蒜籽适量
步骤
1.辣椒洗净
2.切碎
3.豆干洗净
4.切薄片
5.卤好的猪头皮一小块
6.切薄片
7.热锅放油，放豆干中火煎至两面微黄，捞起
8.放辣椒大蒜籽爆炒片刻
9.放卤猪头皮翻炒几下
10.放豆干翻炒片刻
11.放适量盐翻炒均匀
12.放适量生抽翻炒均匀
13.放适量料酒翻炒均匀
14.起锅装盘
小贴士
卤猪头皮和豆干有咸的就不要放盐了。
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