冬瓜炖鸭爪怎么做

答案:2 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-03-30 02:58

提问者网友：
2021-03-29 07:39

冬瓜炖鸭爪怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：底特律间谍
2021-03-29 08:34

主料
鸭爪
1000g

辅料
盐
适量
水
适量
冰油
适量
白糖
适量
卤料
适量

步骤

1.准备好卤料

2.将鸭爪放水中洗净

3.锅内放水烧开

4.倒入鸭爪焯一下

5.倒掉焯过的水

6.将鸭爪放进有卤料和盐的罐中

7.倒入纯净水

8.倒入冰油卤至鸭爪熟了即可

9.取出装进保鲜盒中慢慢享用

全部回答

1楼网友：舍身薄凉客
2021-03-29 09:42

制作材料
鸭掌500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。
折叠编辑本段制作步骤
制作步骤
1 鸭掌、冬瓜、绿豆等冼干净备用
2 鸭掌放热水里煮一下，捞出备用
3 煲中放水，水沸后开始放除冬瓜外的材料下去，然后小火炖两小时就行了。
4 当汤煲了一个小时后再放冬瓜下去，以免太早放下去会烂掉。
5 小火炖了两小时的汤，放点盐下去就能喝了。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息