复炸油有什么危害
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-23 03:25
- 提问者网友：抽煙菂渘情少年
- 2021-03-22 11:14
复炸油有什么危害
最佳答案
- 五星知识达人网友：像个废品
- 2021-03-22 11:55
1，卫生条件恶劣 2，导致肥胖 3，产生有毒有害物质 油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体，毒性较强。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺，俗称丙毒，是一种致癌物质。英年早逝，肯定不是众位大侠的心愿，那怎么着，不吃不就完了嘛。 4，营养素严重破坏 5，铝含量严重超标6，诱发疾病 油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物会引起消化不良，以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐，腹泻，食欲不振等。
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