怎样去煲靓汤

我手上有老母鸡半只 树根（清火的）就这两样材料

枸杞根炖老母鸡的做法详细介绍

菜系及功效：补血食谱 孕妇菜谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱
口味：原本味    工艺：清炖

枸杞根炖老母鸡的制作材料：

主料：鸡1500克
辅料：地骨皮250克

教您枸杞根炖老母鸡怎么做，如何做枸杞根炖老母鸡才好吃将老母鸡宰杀洗净，鲜枸杞根洗净切段，与老母鸡同放入砂锅中，加适量清水，用大火煮开后，改用小火炖3小时即可。

枸杞根炖老母鸡的制作要诀：

地骨皮又称枸杞根。

小帖士-健康提示：
此菜具有健脾补肾，养血安胎的作用。

炖老母鸡的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 补气食谱 补虚养身食谱
口味：咸鲜味    工艺：炖 炖老母鸡的制作材料：主料：母鸡1000克
调料：姜150克,料酒20克,盐5克

教您炖老母鸡怎么做，如何做炖老母鸡才好吃

1. 老母鸡剥洗净，从背脊处进刀将之剖开，并放入沸水中烫片刻，去血水，取出放清水中洗净，隔去水分备用；
2. 姜去皮切厚片；
3. 将鸡放入炖盅内，上铺放姜片少许盐，洒入料酒，注入适量冷开水，盖上盅盖，放入沸水锅中，隔水约炖五小时左右，候鸡够酥而成。

小帖士-健康提示：
此炖品有驱风散寒之作用。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息