酒店服务一些问题

1.为什么要先检查台面？

 

2.为什么客人到前十分钟才摆好香巾？

 

3.为什么保证准备好所有的调味品？

 

4.为什么员工要按标准站位？

先检查台面是为了不让客人用餐时发现餐具是不卫生的,在客人没到之前摆好香巾,是体现你为客人做了最仔细的服务,如果站台是.你是站直的,他是站斜的,他又是歪的,如果你是客人你来到这样的酒店用餐,给你的第一感觉是什么,这里的员工素质差,管理差,客人不会说你,只会说是什么酒店差,生意差了,就拿不到工资,生意好了,大家工资就提高了,两个相比下你应该有选择了吧

这是每个酒店员工要做到的，是“规章制度”，正式员工还要考试的，做得不好就要被炒哦

那是 那个酒店的 “规章制度”和 服务态度 做出好的服务 赢得客户的信赖 赢得客源的

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