浚县梨烘肉怎么做
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-06 21:02
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-04-05 20:11
浚县梨烘肉怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：一把行者刀
- 2021-04-05 20:34
材料
主料：鸡蛋150克，肥瘦猪肉50克，
调料：玉米淀粉4克，味精5克，盐8克，大葱10克，花生油15克
做法
1.将猪肉洗净切成末；
2.淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用；
3.葱洗净切葱花；
4.鸡蛋打散，与肉末、味精、精盐、水淀粉、葱花、清水50克和在一起，调匀待用；
5.锅中放油烧温热，鸡蛋液下锅，用铲子摊成薄饼形，用一圆碗扣上，移至小火慢烘，约4分钟左右，把碗揭开，鸡蛋翻面，用碗再扣上，再烘4分钟左右，切块即可。
主料：鸡蛋150克，肥瘦猪肉50克，
调料：玉米淀粉4克，味精5克，盐8克，大葱10克，花生油15克
做法
1.将猪肉洗净切成末；
2.淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用；
3.葱洗净切葱花；
4.鸡蛋打散，与肉末、味精、精盐、水淀粉、葱花、清水50克和在一起，调匀待用；
5.锅中放油烧温热，鸡蛋液下锅，用铲子摊成薄饼形，用一圆碗扣上，移至小火慢烘，约4分钟左右，把碗揭开，鸡蛋翻面，用碗再扣上，再烘4分钟左右，切块即可。
全部回答
- 1楼网友：十鸦
- 2021-04-05 20:49
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