调配火锅汤底应注意什么？
答案:4 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-12 05:30
- 提问者网友：玫瑰园
- 2021-04-11 18:48
调配火锅汤底应注意什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸽屿
- 2021-04-11 19:22
熬制的时候需要掌握好火候和时间，还有放香料的精准到克计算。
全部回答
- 1楼网友：行雁书
- 2021-04-11 21:24
关键是熬汤，最好是骨头汤，加入适当比例的香料，这样的底料才好。
- 2楼网友：怙棘
- 2021-04-11 20:23
注意香料的 配比
- 3楼网友：慢性怪人
- 2021-04-11 20:03
关键在于火候~~~以及配料
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