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为什么做好的牛筋面放到下午就会变酸了 ?有什么方法可以解决的吗?

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-11-19 15:17
  • 提问者网友:送舟行
  • 2021-11-19 00:10
为什么做好的牛筋面放到下午就会变酸了 ?有什么方法可以解决的吗?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:鱼芗
  • 2021-11-19 00:24
这是里面的细菌滋生造成的,一般有三个办法可以避免。

一是放在高温、低温等不适宜细菌生成的环境下。

二是控制氧气来控制细菌繁殖,对于需氧细菌隔绝氧气。

三是使用臭氧等杀灭细菌。
全部回答
  • 1楼网友:迟山
  • 2021-11-19 01:37
牛筋面发酸怎么办1
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