排骨汤怎么煮？需要什么好调味料？急求！
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解决时间 2021-10-14 18:49
- 提问者网友：临风不自傲
- 2021-10-14 05:26
排骨汤怎么煮？需要什么好调味料？急求！
最佳答案
- 五星知识达人网友：神的生死簿
- 2021-10-14 06:57
剁开，开水焯一下，然后和生姜片，葱打成结一起煮，水开后大火煮会儿然后改成小火，不需要啥特别的调味料，有盐就够了。
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- 1楼网友：woshuo
- 2021-10-14 08:34
把排骨汆水，就是煮去血水，然后重新放锅里加水炖，可以加绿豆紫菜，可以加藕，可以加白罗卜，白萝卜要在排骨差不多脱骨的时候才加进去，少放一点盐，其他的都可以不放，这就是本味。如果口味比较重，可以先用姜葱炒香以后放排骨炒一下加水。
- 2楼网友：一叶十三刺
- 2021-10-14 07:15
放玉米一根切段、红萝卜1根切段、枸杞10粒左右、红枣7颗左右、姜片、5、6碗水一起煲一小时，大概够2、3人喝吧
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