酱香鲥鱼怎么做好吃

主料
鲥鱼
3条
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
大黄酱
适量
步骤
1.把缅甸冻鲥鱼解动收拾干净，葱切末，姜切丝，蒜切片备用。
2.热锅凉油，下入葱姜蒜爆香
3.下入缅甸鲥鱼，洒入少许盐进行煎至
4.翻面再煎
5.倒入适量的生抽
6.适量黄酱备用
7.黄酱用清水化开
8.倒入化开的黄酱
9.盖上盖烧至十分钟左右
10.出锅前洒上香葱即可
11.盛盘
小贴士
锅烧热后，拿块姜片把锅抹一遍，煎鱼的时候可防止鱼皮粘锅。

食材

• 主料

• 鲥鱼

  3条

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 生抽

  适量

• 葱

  适量

• 姜

  适量

• 蒜

  适量

• 大黄酱

  适量

• 步骤

• 1.把缅甸冻鲥鱼解动收拾干净，葱切末，姜切丝，蒜切片备用。

• 2.热锅凉油，下入葱姜蒜爆香

• 3.下入缅甸鲥鱼，洒入少许盐进行煎至

• 4.翻面再煎

• 5.倒入适量的生抽

• 6.适量黄酱备用

• 7.黄酱用清水化开

• 8.倒入化开的黄酱

• 9.盖上盖烧至十分钟左右

• 10.出锅前洒上香葱即可

• 11.盛盘

• 小贴士

• 锅烧热后，拿块姜片把锅抹一遍，煎鱼的时候可防止鱼皮粘锅。