夏天为什么食物容易发霉

答案:4 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-01-29 02:52

提问者网友：轮囘Li巡影
2021-01-28 14:00

夏天为什么食物容易发霉

最佳答案

五星知识达人网友：春色三分
2021-01-28 15:25

细菌繁殖快

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1楼网友：煞尾
2021-01-28 18:27

平时在我们的食物存放中都曾经因为存放不当而出现发霉的情况，而由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡。经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。那么，如何判断和预防霉菌污染呢？　　在日常生活中，比较容易发霉的食物主要包括：大米、花生、玉米、粮食加工的糕点、米饭、馒头等熟食。

2楼网友：渊鱼
2021-01-28 17:08

夏天天热，细菌比较容易滋生

3楼网友：夜风逐马
2021-01-28 16:40

夏天气温较高、适合大多数细菌的生长和繁殖、活性高代谢就旺盛？因为酶的活性在20-40℃活性高尤其在35-38活性最高、为什么气温高繁殖快呢

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