如何烹制羊扒

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解决时间 2021-11-18 17:27

提问者网友：萌卜娃娃
2021-11-18 05:30

如何烹制羊扒

最佳答案

五星知识达人网友：蓝房子
2021-11-18 06:54

黑椒羊扒的食材和调料：
　　羊排 1块洋葱 1/3 黑胡椒少量酱油 3匙葱碎一匙生粉一匙
　　教您黑椒羊扒的家常做法，如何做黑椒羊扒才好吃
　　一、锅加油烧热，放入洋葱，葱碎，炒香
　　二、加入少量水，盖上盖烧一会，期间可以准备一下生粉水
　　三、生粉加少量冷水搅拌均匀
　　四、往锅里加入三勺酱油
　　五、烧到洋葱软了烂了加入生粉水
　　六、加入黑胡椒粉，最好是直接胡椒颗粒研磨碎的，比较大的碎粒，多加一点
　　七、搅拌均匀出锅作为黑椒酱
　　八、加少量油煎羊排/牛排也可
　　九、每面中火2分钟~3分钟（一面好了再翻，不要翻来翻去的)
　　十、这样做好大约6成熟。不够再自己加点时间

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