蓝莓裸蛋怎么做好吃
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-22 20:37
- 提问者网友：像風在裏
- 2021-03-22 13:45
蓝莓裸蛋怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：一把行者刀
- 2021-03-22 14:48
主料
- 低筋面粉 ：适量
蛋清 ：适量
牛奶 ：适量
辅料
蛋黄 ：适量
具体步骤
第一步
先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水。把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发到体积膨大，状态浓稠，颜色变浅
第二步
分三次加入玉米油(或葵花籽油等无味的植物油)。每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。
第三步
每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。
第四步
加入牛奶，轻轻搅拌均匀。
第五步
低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋黄里。
第六步
搅拌均匀
第七步
放入烤箱30分钟即可
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯