油泼鲤鱼家常做法，正宗油泼鲤鱼怎么做

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解决时间 2021-04-11 02:06

提问者网友：欲劫无渡
2021-04-10 03:03

油泼鲤鱼家常做法，正宗油泼鲤鱼怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：不如潦草
2021-04-10 03:27

食材
主料
鲤鱼
800g

辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
姜
适量
老抽
适量
醋
适量
香油
适量

步骤

1.鱼去内脏后清洗干净，大蒜和姜备用

2.把鱼肚子里面塞上蒜瓣和姜片

3.剩下的大蒜切成末。

4.上锅蒸十五到二十分钟。

5.蒸好后撒上蒜末葱丝

6.加上适量的盐生抽醋香油

7.锅内热油烧的快冒烟的程度

8.趁着油热浇到鱼上就可以出锅了

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1楼网友：撞了怀
2021-04-10 04:43

食材主料鲤鱼 800g 辅料油适量盐适量蒜适量姜适量老抽适量醋适量香油适量步骤 1.鱼去内脏后清洗干净，大蒜和姜备用 2.把鱼肚子里面塞上蒜瓣和姜片 3.剩下的大蒜切成末。 4.上锅蒸十五到二十分钟。 5.蒸好后撒上蒜末葱丝 6.加上适量的盐生抽醋香油 7.锅内热油烧的快冒烟的程度 8.趁着油热浇到鱼上就可以出锅了小贴士大蒜放在鱼肚子里面蒸，可以去鱼的土腥味。

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