为什么都爱喝山东羊汤？

为什么都爱喝山东羊汤？

为什么都爱喝山东羊汤？看过这个你全都明白了！家，对于那些漂泊在外的游子来说，是个多么温暖的字眼，中国人讲究落叶归根，无论你现在在哪里，总归是要回到家乡的；童年在家乡长大，总觉得家乡的味道很平常，当离开家乡去往外地，才体会到原来家乡的味道是最好的味道，有时候拼命地想追寻家乡的味道，但却始终找不到一家乡的味道的店；童年的时候，一顿家常便饭就能轻易的满足，觉得那是世界上最好吃的东西，现如今想要再吃到，是难上加难！
说回山东羊汤。山东羊汤里的羊肉，以大片居多，在畅快淋漓中，以纾解腹中之饥。山东羊汤以菏泽最为出名，羊汤一般分白汤（羊骨磨制）、清汤（羊骨肉熬制）、红汤（加入辣椒油）三种，名虽不同，味亦各异，但无论吃的形式：大个烧饼+大碗羊汤，还是吃的环境：宽凳大桌，坐下之后，一顿狼吞虎咽，非常痛快。这跟江南的那种小碟子小碗，细嚼慢咽，有着天壤之别。
一般卖羊汤的师傅会早早到集市上，拉着一头活羊，用竹竿木棍黑色编织袋搭好棚子，支好大锅，案板，带足汤水，简单的凳子小桌子摆好。如果相熟的集市，这锅板啥的搭好就不会撤了，可以持续整个夏天。现在回老家，已经没了那种集市上的羊肉汤了，想喝羊汤只好到店里，空调雅座，却喝不出那个味来了，有些店家偷奸耍滑，也采用熟切羊肉，就更不是那个味道了。

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息