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蒸山猪肉怎么做好吃,蒸山猪肉的家常做法

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-03-10 11:42
  • 提问者网友:留有余香
  • 2021-03-09 11:33
蒸山猪肉怎么做好吃,蒸山猪肉的家常做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:woshuo
  • 2021-03-09 13:07
食材

主料
半肥瘦猪肉500克

方法/步骤

把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里。

再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打一个鸡蛋在上面。

用筷子按顺时针慢慢地搅拌,让所有材料都搅拌均匀就好。

烧一锅水,水开后把腌好的猪肉放进去隔水蒸。一般十分钟就可以了。

把葱切成葱花,放小碟子里面。

十分钟后关火再虚蒸二分钟,把葱花撒在上面。

另起锅,放油,爆香大蒜,加点酱油。关火。

8
把开了的油淋在猪肉上面,哇,一阵阵香味补鼻而来。大功告成。
全部回答
  • 1楼网友:胯下狙击手
  • 2021-03-09 14:41
豆豉蒸猪肉的家常做法 主料 豆豉 200g 瘦肉 300g 辅料 油 适量 盐 适量 蕃薯粉 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 步骤 1.买来新鲜的瘦肉,洗干净。沥干水份。 2.豆豉用冷水泡软。 3.把瘦肉剁成肉泥。 4.放上鸡精 蕃薯粉 油 盐 腌至。 5.把泡软的豆豉放进去。 6.用条羹搅拌。 腌至半个钟。 比较入味。 7.隔水蒸二十分钟。 大火蒸。 8.美味又下饭的豆豉蒸瘦肉上桌了。
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