爆炒肥肠怎么炒才脆皮，爆炒肥肠的家常做法
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解决时间 2021-01-12 16:15
- 提问者网友：我是女神我骄傲
- 2021-01-11 21:51
爆炒肥肠怎么炒才脆皮，爆炒肥肠的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜余生
- 2021-01-11 23:26
用料
肥肠
辣椒
花椒
糖
盐
生抽
老抽
料酒
葱
姜
青蒜
爆炒肥肠的做法
半成品肥肠冲洗干净表面，斜切成段
铁锅烧热油，放入辣椒段、花椒炸香
放肥肠、葱、姜快速翻炒煸出油，烹入料酒
放生抽、老抽、糖、盐，沿着锅边溜少量开水
水收干，青蒜斜切段放入拌匀即可
我用煲仔饭铸铁锅，做好直接端上桌
肥肠
辣椒
花椒
糖
盐
生抽
老抽
料酒
葱
姜
青蒜
爆炒肥肠的做法
半成品肥肠冲洗干净表面，斜切成段
铁锅烧热油，放入辣椒段、花椒炸香
放肥肠、葱、姜快速翻炒煸出油，烹入料酒
放生抽、老抽、糖、盐，沿着锅边溜少量开水
水收干，青蒜斜切段放入拌匀即可
我用煲仔饭铸铁锅，做好直接端上桌
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