腌制晒干的河豚有毒么
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解决时间 2021-04-08 03:39
- 提问者网友：寂寞梧桐
- 2021-04-07 13:39
腌制晒干的河豚有毒么
最佳答案
- 五星知识达人网友：拾荒鲤
- 2021-04-07 15:02
还是有毒的！
河豚鱼的有毒成分是河豚毒素，它是一种神经毒，人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒。以卵、卵巢和肝脏最毒，肾、血液、眼睛和皮肤次之。毒素耐热，100℃8小时都不被破坏，120℃1小时才能破坏，盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。
河豚鱼的有毒成分是河豚毒素，它是一种神经毒，人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死。河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒。以卵、卵巢和肝脏最毒，肾、血液、眼睛和皮肤次之。毒素耐热，100℃8小时都不被破坏，120℃1小时才能破坏，盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。
全部回答
- 1楼网友：往事隔山水
- 2021-04-07 15:33
河豚 弄的好没有 弄不好就有、
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