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三七粉是什么颜色?三七粉什么颜色才是纯好的?

答案:4  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-03-23 07:39
  • 提问者网友:藍了天白赴美
  • 2021-03-22 21:18
三七粉是什么颜色?三七粉什么颜色才是纯好的?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:枭雄戏美人
  • 2021-03-22 22:14
三七粉的颜色不能作为判断三七粉质量的依据。主要理由有以下几点:

我们用10头,20头,30头,和无数头打出来的三七粉颜色差距不大,没有明显区别,但10头和20头明显较苦,味重一些;

同时同样头数三七比如30头三七,加工次数越多粉末越细,颜色也会有区别;

加之文山三七总共有六种颜色,同等规格的不同颜色三七打出来的粉颜色肯定会有区别;

所以三七粉的颜色不能作为判断三七粉质量依据,建议自己购买三七自己去药店当面加工成三七粉才是最安全可靠的。

一般正宗三七粉颜色会偏绿或者偏黄,这主要是三七种植生产后,没有经过水洗,带有黄土的颜色。正宗三七粉颜色不会如市场上一部分三七粉一些白如面粉,请使用者在购买时注意区别!
全部回答
  • 1楼网友:孤独入客枕
  • 2021-03-23 01:18
三七粉颜色越浓越好,虽然有些苦,但也是为了身体,棕褐色的,
  • 2楼网友:玩家
  • 2021-03-22 23:45
需要指出的是,依据我们三七打粉的经验,三七打粉需要水洗干净,30头以上的三七打出的三七粉,一般纯正的三七粉带绿色或黄色,太绿有可能加有三七叶或杆,但太黄且吃时有泥土气息,可能是没洗干净,棕色偏红可能是用三七大根或三七加入红参等打粉所致,而所谓的白色超细粉也要注意,添加其他物质却比较难以区分,最好是舔舐切开的三七头断面,对比含化三七粉,如苦味相当,且三七粉入口即化,然后有回甘,就是正品三七粉了。
  • 3楼网友:煞尾
  • 2021-03-22 22:48
建议采纳上面那位的回答,比较真实的回答 不过纠正一点:三七粉颜色不能偏绿色,偏绿色的三七粉多数是加入三七叶或者三七杆打的粉 质量不好(三七几百一斤,三七叶和杆才几十一斤)总之 三七粉的颜色不能作为判断三七质量的标准。
判断是否纯正,你可以用手指蘸一点三七粉,放于舌尖尝味道,苦,然后回甜,苦味消失的很快,入口苦,马上就回甜了,不能有辛辣等味道,或者苦到喉咙里去。
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