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自己做的面包怎么保存

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解决时间 2021-03-20 02:56
  • 提问者网友:容嬷嬷拿针来
  • 2021-03-19 21:32
自己做的面包怎么保存
最佳答案
  • 五星知识达人网友:慢性怪人
  • 2021-03-19 22:45
问题一:怎样存放面包 1.将面包冷冻保存是最能够保存面包美味的办法。比起直接将面包放着,直接冻进冷冻室最能保持它的美味。冷冻的面包比起放在干燥常温下保存的面包更加美味。面包爱好者们不妨试试。
当然需要注意的是,很多人可能会将面包保存在冷藏室里,但这样做很容易让面包失去水分,变得干硬难以下咽,损失面包柔软可口的口感。如果直接放进冷冻室里,在超低温下让面包在尽可能短的时间内直接冻成一块,阻止水分的损失,第二天加热后就会更好吃。
2.冷冻面包也有技巧,并不是直接将一大块面包直接塞入冰箱,因为这样冷冻后之后加热会比较困难,吃起来感觉也不会太好。当购买了面包时,不妨将面包切成片后再放入袋中,挤掉空气后放入冷冻库保存。吃的时候自然解冻即可,或者放入微波炉中加热也是不错的,吃起来会很好吃当然,冷冻面包也有技巧,并不是直接将一大块面包直接塞入冰箱,因为这样冷冻后之后加热会比较困难,吃起来感觉也不会太好。当购买了面包时,不妨将面包切成片后再放入袋中,挤掉空气后放入冷冻库保存。吃的时候自然解冻即可,或者放入微波炉中加热也是不错的,吃起来会很好吃。
3.对于每天早上自己烤面包的人来说,也有可能因为吃不完而出现保存上的问题。对于刚刚做好的面包,不要直接放入袋子里,而要等余热散完后再放入袋中。如果不放入冰箱中,应当放在干燥的地方保存,并在一两天内直接吃完比较好。如果需要放入冰箱,则和之前所述一样,将面包切片后放入袋中,挤掉空气再放入冷冻室保存。问题二:自己在家里做的蛋糕和面包,该如何储存 面包的保存温度是5-26度,不可以冷藏。不然,面包口感就僵了、粗糙的很。除了三文治面包外。
1、三明治面包必须放冷藏,保质期不超过一天,如果常温陈列,保质期不超过四小时。
2、有肉类或新鲜果蔬的面包,不管是用为馅粒功表面装饰,保质期都不超过一天,不管是调理面包,甜面包,土司或是丹麦面包都有一样。主要原因是肉类和新鲜蔬果容易腐败。
3、普通的甜面包,土司等保质期一般在2到3天。
4、普通的丹麦面包保质期一般是3-5天。
5、硬质面包,如法棍,常温保质期只有8小时,超过8小时后,硬壳面包的表皮会像皮革般难以下咽。
蛋糕的话,先在室温内凉透,包好密封后,可以放入0-5度的冷藏保存,保质期可以延长到5天左右,如果放在室温保质期也就是1天,哪怕看起来没坏,里面的菌群肯定已经超标了。问题三:面包做好如何保存 在面包中心温度低于36度是进行包装,然后封口,不要让他长时间暴漏在空气中,包装好后不要放在温度较高的地方,不要让阳光直射,不要放进冰箱,这样面包的口感会变差问题四:自己做的面包可以放多久,或者怎么保存 自制面食最好是当天食用完,不然会变质的。零度以下保存不建议超过1周
请采纳哦问题五:自家做的面包能放几天不变质? 可以放在常温下保存(夏2-3天,冬天5-7天),不易变质;二是面包含糖和油脂多不多,如果是鲜奶面包或带有肉类、蛋类等馅料的面包,最好放在冰箱里保存3-5天,否则就容易变质。
分几种情况:
一、没有冰箱之类的保鲜设备下:
1、夏天
1)最热的时候:1天
2)不太热的时候:1天半
3)有点凉的时侯:2天
2、春秋天:2天半
3、冬天:
1)北方
(1)较冷的时候:5天
(2)不太冷的时候:4天
2)南方
(1)较冷的时候:3天半
(2)不太冷的时候:3天
二、有冰箱之类的保鲜设备下,最长就只能放6天了,再长就长毛毛了。
三、建议:最好是现买现吃或现做现吃,越新鲜越好。问题六:自己做的面包可以放多久,或者怎么保存 1. 面包密封包装放入冷冻室,下次食用前可以提前取出回暖,回暖时可用厨房纸包裹面包,这样可吸附回暖所产生的湿气让面包更保湿,吃起来口感更好。
2. 面包加热:烤箱预热,先用锡箔纸把面包完全包裹,这样可以使其均匀受热,烤2到5分钟,拿出来拆开锡箔纸【此时面包表面可喷点水骸再置入烤箱烤二到5分钟即可。
面包要凉了再放保鲜袋。可以用乐扣盒子来放。冬季时,所以第二天吃时都放微波炉里打10多秒的。问题七:面包应该怎样储存? 如果是内容多的(加了很多糖或其他配料的)建议在热的时候用保鲜袋装好,放进冷冻室冷冻,吃之前热一下就行。
如果是像法棍之类的欧包的话,用保鲜袋装好,尽量排出空气密封好。当然其他面包也稜以用这种方法。
变硬是因为水份的的流失。问题八:吐司面包怎么保存不会变硬 保存办法是把吐司放在饼干筒或盒子里。但须先在盒内底上放层洗净的梨,然后把吐司放在梨上,再将盒子盖紧,这样就可防止吐司发干并保持新鲜。吐司放在冰箱中要比放在室温变硬的速度来得更快。面包一般不宜放在冰箱内保存。低温保存最重要的作用在于防止面包变质。吐司保存最理想是存放在冷冻柜里,因冷冻可保持吐司本身之水份。吐司放在冷藏柜太久,反而使吐司流失水份。一种吐司到底适合在常温下还是低温下海存,应从以下几个方面来考虑:
一是吐司中是否添加了防腐剂,所使用的包装材料防水性好不好?如果这两点都符合就可以放在常温下保存,不易变质;
二是吐司含糖和油脂多不多,如果是鲜奶吐司或带有肉类、蛋类等馅料的吐司,最好放在冰箱里保存,否则就容易变质。
三是看买回来的吐司要吃多长时间,超过三天的,必须放入冰箱。问题九:自已做的面包放在冰箱可保存几天 两三天吧,毕竟你没有加任何防腐剂添加剂的
最好尽快吃掉问题十:家里烤箱刚做好的面包怎么保存 晚上做好的 如果要短期存放(一、两天),放在塑料袋,常温就可以了,放冷藏箱的话再加一天。
如果需要存放一个礼拜的,放冷冻室里冷冻,要吃的时候用
微波炉
(最好是烤箱)烤热就好啦。
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