干子和豆腐有什么不同?
答案:2 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-14 05:30
- 提问者网友：听门外雪花风
- 2021-02-13 23:14
干子和豆腐有什么不同?
最佳答案
- 五星知识达人网友：一把行者刀
- 2021-02-13 23:50
原料一样
基本都是黄豆
偶尔有人用豆饼做
干子是豆腐的再加工产品
基本都是黄豆
偶尔有人用豆饼做
干子是豆腐的再加工产品
全部回答
- 1楼网友：轻雾山林
- 2021-02-14 00:35
鸡蛋打散，东北大酱加少许清水调匀，锅中油热后，倒入蛋液用筷子划散、凝固，倒入大酱汁，翻炒均匀成鸡蛋酱；
2
黄瓜、尖椒、香菜、香葱洗净切等长的段，蒜切薄片，干豆腐洗净切成大小合适的长方形块；
3
将干豆腐铺好，摆上黄瓜、尖椒、香菜、香葱、蒜片、鸡蛋酱；
4
把干豆腐卷起来，可用香葱或香菜打结固定，不固定也可。
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