麦麸可以和牛奶一起喝么？

麦麸可以和牛奶一起喝么？

可以一起喝。
麦麸含有丰富的维生素B和蛋白质，有缓和神经的功效，能除烦，解热，润脏腑。
麦麸和牛奶一起喝还有补气养血，敛汗止泄的功效。而且吃麦麸搭配牛奶更便于肠道吸收。

可以。
食用指南
牛奶麦皮粥
用料 麦皮100克、牛奶300毫升、砂糖100克、黄油10克、盐适量。
功效 补气养血，敛汗止泄。
适应症 气血亏损、消渴、大便秘结、自汗、盗汗、泄痢不止、风湿痹痛、脚气、口腔炎、小便尿血等。
制法 先把麦皮放入锅内，加水泡30分钟，然后用猛火烧开，下入牛奶煮10分钟，再下入砂糖、黄油、盐，煮到麦皮熟烂、稀稠适当即可食用。
注意事项 不宜与酸性食物同食，否则食后令人腹中症结，此乃因牛奶与酸物相反也。
麦麸饼
[pre][制作]
　　(1)将猪肉洗净，剁成肉茸；蔬菜剁碎，加入麦麸、麦粉及鸡蛋，用油、盐调味，拌匀，做成数个饼团。
　　(2)煎锅内加入油，将饼团分别煎至两面金黄色，内部熟透，出锅即成。
　　此饼可作主食吃，中餐、晚餐食为宜，每次食用不可多。疗程不限。
　　[保健功效]
　　小麦性味甘，微寒，含有大量维生素和矿物质，其所含蛋白质比大米高。其功效为除热、止渴、利尿、益胃、除烦。小麦磨面以粗制面粉营养丰富。小麦磨面粉后剩余之麦麸（即麦皮）含有丰富的维生素B和蛋白质，有缓和神经的功效，能除烦，解热，润脏腑。
　　此饼有降血糖功效，适用于各型糖尿病人食用。

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