美食采访步骤是怎么样的？

答案:4 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-04-01 01:48

提问者网友：美人性情
2021-03-31 06:41

美食采访步骤是怎么样的？

最佳答案

五星知识达人网友：英雄的欲望
2021-03-31 06:49

你可以先与采访的那位厨师沟通一下，看对方的习惯。
一般来说，都是厨师一边操作时，你一边采访。品尝最好放在最后成品出来以后，建议你先问下做的什么菜品，
至于采访的问题，你应该有个大纲吧。看你的主题是关于酒店的，还是厨师的
还是菜品的。
你其实可以看一下网上的那些美食介绍节目。看主持人问的那些问题

采访时，细节很重要：1、了解厨师的经历和喜好，2、了解菜品的特点，3、适当的夸奖（对人对菜），4、提问的时机

全部回答

1楼网友：一袍清酒付
2021-03-31 08:01

首先先跟厨师交流一下，询问一下要做什么菜。接着可以看厨师做。让厨师讲解一下材料，佐料。一边做一边说做法。可以在不知道或不明白时问一下。最后最好独自品尝。对观众说一说味道，感觉。

2楼网友：杯酒困英雄
2021-03-31 07:53

最好事先做一个采访计划，采访主题是什么，分哪几块阐述，需要准备哪些图片，是不是需要录音补充呢？总之，必须做好充分的准备

3楼网友：轻雾山林
2021-03-31 07:22

你需要穿插着说，一边介绍，一边与厨师互动，就是问问材料，做法，然后顺便把正在谈论的美食试吃一下，吃完后当然可以就味道或者那道菜本身发问！

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