凉拌猪心肉，凉拌猪心肉的做法，凉拌猪心肉怎么做

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凉拌猪心肉的做法
1.
先把猪心洗干净，然后放入凉水中加点儿料酒、姜和花椒煮半个小时，煮熟。猪心凉了之后，切片待用。
2.
先前买火锅底料准备煮火锅的，想起买的时候客服说可以用来拌菜，就试试。
3.
把姜蒜粒、大葱、小米辣、白糖、鸡精、生抽都放入一个大碗里面，然后倒入三匙麻辣空间清油火锅底料，加点辣椒面和芝麻，将切片的猪心放进去，拌匀，放在一旁。
4.
油酥花生米：热锅，油和花生米一起下，小小火翻炒，等花生米变颜色就可以了。火一定不能太大，不然就糊了哦。
5.
然后将花生米放进拌猪心的碗里，拌均匀就可以装盘了。

凉拌猪心肉做法步骤详解
【凉拌猪心肉】1猪心从中间剖开洗净血块用凉水泡出血水【凉拌猪心肉】2猪心同凉水同时放入电压力锅放入葱姜料酒，八角、桂皮、香叶、草果、山楂片盖好锅盖订时40分针【凉拌猪心肉】3煮熟捞出来放凉【凉拌猪心肉】4用手撕条【凉拌猪心肉】5切黄瓜，红萝卜丝【凉拌猪心肉】6切香菜【凉拌猪心肉】7黄瓜丝、红萝卜丝同时放在肉丝上调酱油，醋、辣椒油、香油、盐，味精调匀【凉拌猪心肉】8然后在放香菜吃的时候拌匀

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