煮好的红薯放一夜再晒可以吗
答案:5 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-01-31 16:40
- 提问者网友:刺鸟
- 2021-01-31 10:03
煮好的红薯放一夜再晒可以吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:千杯敬自由
- 2021-01-31 10:20
可以的,但是要放在阴凉处,才不会变质,另外凉后再晒干,口味会更佳。
全部回答
- 1楼网友:孤独的牧羊人
- 2021-01-31 13:30
红薯适量
其它口味
其他工艺
三刻钟耗时
简单难度
自制红薯干的做法步骤
1
红薯清洗干净;
2
上锅蒸熟。如果红薯个头很大,可以对半切开;
3
蒸到用筷子能够轻易的插进去就可以了;
4
将蒸熟的红薯取出,放在晾网上,稍稍晾凉;
5
去掉红薯皮和纤维较多的部分;
6
切成厚约1cm左右,长约6~8cm的粗条。摆放在晾网上,然后放在通风处风干一晚上;
7
微波炉版:将红薯条平铺在有网孔,可以放进微波炉的容器上,中高火加热。每次加热时间大约2~3分钟,加热完成后,取出稍稍放凉,再继续加热。大约3次后,转为每次加热1分钟,注意观察,达到自己喜欢的干燥程度即可;烤箱版:将红薯条平铺在可以放进烤箱的容器上,放入烤箱中层,上下火,160度~170度,烘烤20分钟左右。取出翻面后,再继续烘烤5~10分钟;
8
加热完成后的红薯干,完全晾凉后,密封保存。如果喜欢更有嚼劲的,可以放在通风的地方继续晾干。左边的是烤箱版的,右边是微波炉做的。
- 2楼网友:一把行者刀
- 2021-01-31 12:16
可以的,天气凉了,一般要把红薯捞起来,晾一晾水分。
- 3楼网友:时间的尘埃
- 2021-01-31 11:18
红薯刮皮了吗,刮皮切块了就可以
- 4楼网友:十鸦
- 2021-01-31 10:27
可以,最好放在冰箱里,不然室温比较高的话怕馊掉
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