苹果能制做酷吗?
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-05-24 01:52
- 提问者网友:战皆罪
- 2021-05-23 07:43
就是用青萍果制做食用醋有没有办法?
最佳答案
- 五星知识达人网友:孤独的牧羊人
- 2021-05-23 08:30
将苹果榨成苹果汁,再倒入少许白醋,或者直接去买苹果醋
全部回答
- 1楼网友:人间朝暮
- 2021-05-23 09:14
原料:牛肉(选比较嫩的地方)荞麦面粉 白面粉 地瓜粉 鸡蛋 雪梨 泡菜(就辣白菜一类) 黄瓜少许 芝麻少许 调料:盐 味精 糖 白醋 鸡粉 胡椒粉 葱 姜 蒜 花椒 大料 桂皮等香料 高汤 制作方法: 1、先将牛肉切成小一点的块加入葱、姜、料包(用纱布把各种香料包在一起)和高汤一起煮 煮到汤沸腾后改小火 继续煮 一边小火煮 一边用勺撇出汤上面的浮沫 这时候开始加 调料 量的多少根据自己口味来定, 改小火后 煮一个半小时 然后放凉待用 鸡蛋煮好待用。 2、用荞麦面和白面做成面条 要用温水和面( 白面和荞麦面还有地瓜粉的比例是2:1:1这样面咬起来才有劲道而且还不硬) 3、将煮好的小块牛肉切成片 鸡蛋切开 黄瓜切成丝 雪梨去皮切小片 泡菜切成小块4、烧水煮面 水开后面条下锅(面事先压好) 不要煮太软 然后捞起放如盛有冰块的冰水中 然后双手把面条积压一下 5、将经过蹂躏的面条放如一个碗内 要卷着放 堆成个塔的形状 面条上面依次放上黄瓜丝、雪梨片、泡菜、鸡蛋和牛肉片 最后倒入牛肉汤(汤事先要做好充分准备 把加有调料的牛肉汤加入泡菜汤 比例一定要掌握好 汤的PH值一定要在5-7之间,这样味道最好)最后撒上芝麻一道美味的冷面就作成了,请尽情享用吧
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