红酒在喝之前要不要先醇化一下？
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-25 22:53
- 提问者网友：箛茗
- 2021-03-25 16:15
红酒在喝之前要不要先醇化一下？
最佳答案
- 五星知识达人网友：摆渡翁
- 2021-03-25 17:35
红酒喝之前需要一小时左右的醒酒时间。在葡萄酒与清新空气完全接触后，得到充分的呼吸，葡萄酒中的单宁会逐渐氧化，其香味也会随着氧化的过程逐渐散发出来，葡萄酒的口感就会变得更加醇厚与柔和。追问朋友推荐说用红酒醇化器醇化红酒，用过吗？
全部回答
- 1楼网友：猎心人
- 2021-03-25 18:15
滗酒是正式的葡萄酒服务中最传统的一部分，也是最有争议的一部分。对于什么样的葡萄酒需要滗酒，滗酒后需要让酒呼吸多长时间始终没有统一的意见。滗酒后“呼吸”时间太长，葡萄酒可能会像鲜花一样枯萎，而时间不够或者根本不进行滗酒的过程，可能直到喝到最后一口，那瓶酒才有开放的魅力。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯