葡萄放在水里容易烂吗

葡萄放在水里容易烂吗

只要没有去除枝蒂，葡萄毫无损伤的情况下就不容易烂。
引起食物变质的主要原因：
1、微生物作怪。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，很容易被微生物污染。
2、食物的化学反应。油脂很容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，如肥肉会由白色变成黄色。
食物变质：
食品变质:指食品发生物理变化使外形变化，以及在以微生物为主的作用下所发生的腐败变质。

会烂,葡萄吸水胀破，容易烂掉。葡萄在食用之前不要和过多的水接触，否则，葡萄极易裂果、腐烂，也会流失掉大部分的营养及有效成分。葡萄要吃的时候再洗，因为洗过后不吃容易坏掉。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放两三天。

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