河南青麦碾转的家常做法大全怎么做好吃视
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-12-03 01:47
- 提问者网友：你给我的爱
- 2021-12-02 04:42
河南青麦碾转的家常做法大全怎么做好吃视
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒安江南
- 2021-12-02 05:25
- 主料
青麦碾转
300克
胡萝卜丝
100克
绿豆芽
100克
黄瓜丝
100克
辅料
辣椒油
适量
盐
适量
蒜泥
适量
醋
适量
特级酱油
适量
橄榄油
适量
芝麻酱
适量
步骤
1.这就是在做碾转的，青麦在石碾上最后转出来，如面条状
2.我买回来的青麦碾转，这个东西就是这样自然形成的条状，粗细不均匀
3.胡萝卜切丝焯水晾凉
4.绿豆芽焯水晾凉
5.把青麦碾转放入碗里，铺上胡萝卜丝，黄瓜丝，绿豆芽
6.蒜捣成泥，加入醋和辣椒油
7.再加入适量橄榄油和特级酱油
8.搅拌均匀成为料汁
9.把料汁浇在食物上，最后淋上芝麻酱。吃的时候拌匀即可
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