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开一家饭店需要考虑哪些因素??

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-03-09 05:37
  • 提问者网友:练爱
  • 2021-03-08 10:19
开一家饭店需要考虑哪些因素??
最佳答案
  • 五星知识达人网友:长青诗
  • 2021-03-08 11:48
1、定位,先定好位。看自己的经济实力和喜好是做西餐?中餐?快餐?茶餐厅?火锅店?……是自己做,还是选择加盟?
2、位置!饭店一定要选个好位置。不仅要考虑商业要素,建议也考虑一下风水。
3、相关手续一定要办理好,好多饭店开张了会发现手续不全,就会引来很多不必要的麻烦。
4、菜品、价格、服务、环境都是必须要考虑的。
5、成本管理对于现在物价飞涨的状况下,显得空前重要!
总之,餐饮行业真的是个辛苦的行业,祝你成功!
全部回答
  • 1楼网友:患得患失的劫
  • 2021-03-08 12:24
选址、办照、(工商、税务)、卫生许可证、招聘厨师、服务员、采供(菜、佐料、厨房设备、酒水、桌椅、餐具、消耗品、餐巾纸。。。)考虑成本、制定菜品、菜价等 建议:盘一家曾经做过饭店的,一些硬件的东西就不用准备乐。再选址上最好不要选在居民楼下面,如果你愿意为他们叫物业费,我想他们是不会为油烟的问题天天烦你。开饭店做炒菜生意很辛苦,应对客人的问题也很多,挑费大,但事事事无难事,只怕有心人,做好了很赚的,每个月就等着数钱了。
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