干豆腐怎样做有劲道
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-04-05 07:26
- 提问者网友：几叶到寒
- 2021-04-04 14:12
干豆腐怎样做有劲道
最佳答案
- 五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-04-04 14:23
干豆腐 劲道 还是主要看豆子的好不好 现在东北豆做干豆腐比较好一些 蛋白43点 工艺卤水制作 ，哪果工艺没有大问提的话 劲度很高
全部回答
- 1楼网友：鱼芗
- 2021-04-04 15:12
选用东北大豆，煮浆时撒点筋力源，比较筋道有弹性。
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