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调豆腐的法

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-11-19 19:00
  • 提问者网友:爱唱彩虹
  • 2021-11-18 21:17
调豆腐的法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:像个废品
  • 2021-11-18 21:29
配料:辣椒(切碎)、蒜沫、大葱沫、姜沫---根据自己口味适当调整黄酒、米醋、生抽、白糖、水淀粉各1汤匙,盐适量做法:黄酒、米醋、生抽、白糖、盐混合均匀。中火加热锅中油,5成热,放入蒜沫、大葱沫、姜沫炒出香味。出香味后放入切碎的辣椒,继续炒。锅中出现红油时放入要做的菜和肉。最后倒入调好的调味汁,最后加水淀粉,翻炒到汤汁粘稠透亮即可。最常见的:肉丝+木耳+萝卜丝=鱼香肉丝素材就是:放茄子或豆腐=鱼香茄子、鱼香豆腐建议:少荤多素,加强锻炼
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