酒酿什么时候吃最好
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解决时间 2021-03-08 05:26
- 提问者网友：原来太熟悉了会陌生
- 2021-03-07 23:10
酒酿什么时候吃最好
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩世
- 2021-03-07 23:22
问题一：吃酒酿的最佳时间是什么时候 健康功效：
糯米：补中益气、健脾止泻、解毒
食材用料：
糯米相克食物酒曲
凉开水
菜谱做法：
1.糯米淘洗干净后放入电饭煲加水做成米饭，记住水量比平时做法减少一点，不要做的太软，稍微偏硬一点点
2.把米饭盛出放在一个彻底洗干净并且干燥的盆里，用电风扇吹凉
3.把酒曲按照说明书上的用量捣碎成粉
4.把酒曲粉撒在米饭上，边撒边用筷子搅拌均匀
5.洗手或者带上手套，手上沾点凉开水（记住不可以是生水）
6.把米饭轻轻地压实
7.擀面杖清洗干净后沾水
8.在米饭正中间压到底
9.压出一个洞
10.再在上面把剩余的酒曲粉撒在上面
11.盖上盖子，现在室温30度的话不需要保温处理，如果天气变凉，那么外面要裹上保温的材料
12.用煮好的开水泡薄荷叶，让其冷却，（薄荷叶是我的独创，可以不放）
13.当看到小洞里产生的水到一半时（夏天一般24小时后，天冷可能要36小时甚至更长）
14.加入事先凉却的开水
15.一般水量没过米饭的三倍就差不多了，防入冰箱冷藏几个小时就可以吃了
菜谱小贴士：
1.米饭不能煮的太软，那样最后成品会变成米糊，口感不好；
2.在放酒曲粉前，一定要把糯米饭吹凉了，和手温差不多就可以，如果米饭是烫的时候放入酒曲粉，里面的灰霉菌和酵母菌会被烫死了，没法发酵了啊；
3.放糯米饭的容器，你的手和擀面杖一定要洗干净后让其干燥，不可有油腻或者生水，否则会发霉长毛，如果你发现表面长的霉菌是五颜六色的那绝对是不可以吃了，但有时候冬天发酵时间过长会长白毛，那关系不是很大的；
4.现在这个季节做正好，不需要保温，直接室温做就可以，24到36个小时即可放凉开水，入冰箱冷藏可以吃了；
5.加入冷水后放入冰箱就是减缓其发酵过程，因为任期在室温继续发酵，糯米就会发酵空，那时侯酒的浓度上去了，时间久了就成了米酒了啊，所以有人为了阻止其继续发酵成米酒，就把做好的酒酿再蒸一下，里面的菌类杀死了就不会继续发酵了；
6.为什么在糯米中央打个酒窝？其实这就是用来观察酿制的进度，如果中间有酒渗出到米饭一半高度说明可以放冷开水了，水量一般是和米饭的重量一样，加的时候一般都是凭感觉，不要超过米饭的三倍高度即可；
7.酿制过程中可以打开盖子看看，有酒香味说明没有问题；
8.我用了薄荷，这是我独创的做法，薄荷味的酒酿估计没人尝过吧！问题二：酒酿蛋应该在什么时候吃才有效啊? 酒酿有很好的丰胸效果，客家授乳的妇女，如果乳汁不通畅，吃个甜酒酿蛋，就有意想不到的效果。酒酿鸡蛋材料：酒酿3大匙、鸡蛋蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。做法1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。贴士鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。功能月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。酒酿花蛋材料：鸽蛋12只、白糖175克、酒酿50克、玫瑰花5瓣、糖桂花适量、清水1000克、青梅半颗。做法1、炒锅置中火上，加水烧沸后端离火，取小碗1个，将鸽蛋磕在碗中，下入锅，其余按此法将鸽蛋逐个磕入下锅，然后将锅移中火上，稍带一会，用手勺轻轻推动，水沸后离火，氽至鸽蛋外层呈玉白色时，撇去浮沫。2、另取锅置水上加水、白糖烧沸，撇去泡沫。放入酒酿搅散，出锅盛入荷叶碗内，再捞入鸽蛋，撒上糖、桂花、青梅及玫瑰花瓣即可。特点汤清色雅、醇香扑鼻，鸽蛋甜嫩，营养丰富。选购酒酿●超市有酒酿卖酒酿在超市买得到，用一小瓶玻璃罐装着的。●酒酿有新旧酒酿有新有旧，选购的时候，可以看玻璃罐中的米，米的中央有一个洞，洞大的比较老，洞小的是新发酵的。此外，老酒酿的米也比较膨涨，所以也使得米粒间的空隙比较紧。相反的，“年轻”酒酿的米看起来就不是发得很大，米粒间的空隙也比较松。选择时，最好用老一点的酒酿，因为老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道，可以先买新一点的酒酿试试。酒酿营养酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。提示酒酿不仅可以煮蛋，也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等，丰乳的效果是一样的，不必拘泥于只是鸡蛋。问题三：米酒什么时候喝最好？有什么益处？ 冬天喝米酒益处多
米酒，又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟，是我国民间的一种传统发酵食品，已有二千多年的食用历史，是老百姓喜爱的一种营养保健食品。 米酒的主要原料是糯米，以天然微生物纯酒曲发酵而成，含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分，有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。米酒酿制后口味香甜醇美，营养成分更易于人体吸收，能常激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。据说，我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用米酒的风俗。米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。米酒既不象白酒那样浓烈伤人，也不象红酒那样后劲十足，更不象啤酒那样淡而无味，适宜范围很广，一年四季均可饮用。 值得一提的是，米酒尤其适合冬天饮用，因为冬天天气寒冷，冷酒伤胃，而米酒可以加热至沸腾而无损其品质，这是白酒、红酒等贵族酒类所无法企及的。米酒加热后再加入生鸡蛋、枸杞、蜂蜜等佐料，可以强身健体，是养生佳品。问题四：醪糟什么时候吃最好 按人体生理学的观点，还是安排在晚间饮酒为好，这是因为在一昼夜的24小时之内，人体对酒精的感受状况是不同的。
上午7-8点，肝脏中的有毒物质基本已排除干净。所以这时决不要饮酒，以免给肝脏带来沉重的负担。
正午前后，身体对酒精最易感觉，如果中午饮酒，则最易致醉，且午餐饮酒会使整个下午精神不振。
下午3-5点，因人的味觉和嗅觉最为敏锐，听觉也处于一天中的第二高潮，故这时最易于评酒，所做的判断准确度高。
下午6点，人的体力和耐力最强，这时对酒精的承受力也最大。
直至晚上11点，人体对酒精的感受均不敏锐。所以说，安排在晚间饮酒为好。但也不要在临睡时饮酒。问题五：米酒什么时候吃最好 一般在饭后，或者晚上睡前，糯米酒放上鸡蛋和红糖，可以美容养颜问题六：酒酿鸡蛋最好在什么时候吃 要看你吃酒酿鸡蛋是干什么的，填饱肚子，什么时候吃都行。
要是想多些奶水，哺乳孩子，或者想丰胸，或者其他什么的，都不一样的。
你是准备哪一样呢！问题七：甜酒酿加蛋最好是什么时候吃最佳 您好，酒酿蛋主要是含有醣化酵素，是天然的荷尔蒙，而营养完全的蛋也是热量来源。
如果想丰胸 酒酿蛋早晚吃一碗，可以起到养颜丰胸的功效，而且鸡蛋也可以补充蛋白质，提高机体免疫力。
如果是为了饱腹饿了就吃。问题八：酒酿蛋到底什么时候吃最好 我是早上8点前及晚上7-8点之间吃的，吃了两个多月了，dac6888，明显变化长大好多呢问题九：酒酿鸡蛋一个月吃几次什么时候吃最好 要看你吃酒酿鸡蛋是干什么的，填饱肚子，什么时候吃都行。
要是想多些奶水，哺乳孩子，或者想丰胸，或者其他什么的，都不一样的。
你是准备哪一样呢！
糯米：补中益气、健脾止泻、解毒
食材用料：
糯米相克食物酒曲
凉开水
菜谱做法：
1.糯米淘洗干净后放入电饭煲加水做成米饭，记住水量比平时做法减少一点，不要做的太软，稍微偏硬一点点
2.把米饭盛出放在一个彻底洗干净并且干燥的盆里，用电风扇吹凉
3.把酒曲按照说明书上的用量捣碎成粉
4.把酒曲粉撒在米饭上，边撒边用筷子搅拌均匀
5.洗手或者带上手套，手上沾点凉开水（记住不可以是生水）
6.把米饭轻轻地压实
7.擀面杖清洗干净后沾水
8.在米饭正中间压到底
9.压出一个洞
10.再在上面把剩余的酒曲粉撒在上面
11.盖上盖子，现在室温30度的话不需要保温处理，如果天气变凉，那么外面要裹上保温的材料
12.用煮好的开水泡薄荷叶，让其冷却，（薄荷叶是我的独创，可以不放）
13.当看到小洞里产生的水到一半时（夏天一般24小时后，天冷可能要36小时甚至更长）
14.加入事先凉却的开水
15.一般水量没过米饭的三倍就差不多了，防入冰箱冷藏几个小时就可以吃了
菜谱小贴士：
1.米饭不能煮的太软，那样最后成品会变成米糊，口感不好；
2.在放酒曲粉前，一定要把糯米饭吹凉了，和手温差不多就可以，如果米饭是烫的时候放入酒曲粉，里面的灰霉菌和酵母菌会被烫死了，没法发酵了啊；
3.放糯米饭的容器，你的手和擀面杖一定要洗干净后让其干燥，不可有油腻或者生水，否则会发霉长毛，如果你发现表面长的霉菌是五颜六色的那绝对是不可以吃了，但有时候冬天发酵时间过长会长白毛，那关系不是很大的；
4.现在这个季节做正好，不需要保温，直接室温做就可以，24到36个小时即可放凉开水，入冰箱冷藏可以吃了；
5.加入冷水后放入冰箱就是减缓其发酵过程，因为任期在室温继续发酵，糯米就会发酵空，那时侯酒的浓度上去了，时间久了就成了米酒了啊，所以有人为了阻止其继续发酵成米酒，就把做好的酒酿再蒸一下，里面的菌类杀死了就不会继续发酵了；
6.为什么在糯米中央打个酒窝？其实这就是用来观察酿制的进度，如果中间有酒渗出到米饭一半高度说明可以放冷开水了，水量一般是和米饭的重量一样，加的时候一般都是凭感觉，不要超过米饭的三倍高度即可；
7.酿制过程中可以打开盖子看看，有酒香味说明没有问题；
8.我用了薄荷，这是我独创的做法，薄荷味的酒酿估计没人尝过吧！问题二：酒酿蛋应该在什么时候吃才有效啊? 酒酿有很好的丰胸效果，客家授乳的妇女，如果乳汁不通畅，吃个甜酒酿蛋，就有意想不到的效果。酒酿鸡蛋材料：酒酿3大匙、鸡蛋蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。做法1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。贴士鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。功能月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。酒酿花蛋材料：鸽蛋12只、白糖175克、酒酿50克、玫瑰花5瓣、糖桂花适量、清水1000克、青梅半颗。做法1、炒锅置中火上，加水烧沸后端离火，取小碗1个，将鸽蛋磕在碗中，下入锅，其余按此法将鸽蛋逐个磕入下锅，然后将锅移中火上，稍带一会，用手勺轻轻推动，水沸后离火，氽至鸽蛋外层呈玉白色时，撇去浮沫。2、另取锅置水上加水、白糖烧沸，撇去泡沫。放入酒酿搅散，出锅盛入荷叶碗内，再捞入鸽蛋，撒上糖、桂花、青梅及玫瑰花瓣即可。特点汤清色雅、醇香扑鼻，鸽蛋甜嫩，营养丰富。选购酒酿●超市有酒酿卖酒酿在超市买得到，用一小瓶玻璃罐装着的。●酒酿有新旧酒酿有新有旧，选购的时候，可以看玻璃罐中的米，米的中央有一个洞，洞大的比较老，洞小的是新发酵的。此外，老酒酿的米也比较膨涨，所以也使得米粒间的空隙比较紧。相反的，“年轻”酒酿的米看起来就不是发得很大，米粒间的空隙也比较松。选择时，最好用老一点的酒酿，因为老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道，可以先买新一点的酒酿试试。酒酿营养酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。提示酒酿不仅可以煮蛋，也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等，丰乳的效果是一样的，不必拘泥于只是鸡蛋。问题三：米酒什么时候喝最好？有什么益处？ 冬天喝米酒益处多
米酒，又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟，是我国民间的一种传统发酵食品，已有二千多年的食用历史，是老百姓喜爱的一种营养保健食品。 米酒的主要原料是糯米，以天然微生物纯酒曲发酵而成，含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分，有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。米酒酿制后口味香甜醇美，营养成分更易于人体吸收，能常激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。据说，我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用米酒的风俗。米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。米酒既不象白酒那样浓烈伤人，也不象红酒那样后劲十足，更不象啤酒那样淡而无味，适宜范围很广，一年四季均可饮用。 值得一提的是，米酒尤其适合冬天饮用，因为冬天天气寒冷，冷酒伤胃，而米酒可以加热至沸腾而无损其品质，这是白酒、红酒等贵族酒类所无法企及的。米酒加热后再加入生鸡蛋、枸杞、蜂蜜等佐料，可以强身健体，是养生佳品。问题四：醪糟什么时候吃最好 按人体生理学的观点，还是安排在晚间饮酒为好，这是因为在一昼夜的24小时之内，人体对酒精的感受状况是不同的。
上午7-8点，肝脏中的有毒物质基本已排除干净。所以这时决不要饮酒，以免给肝脏带来沉重的负担。
正午前后，身体对酒精最易感觉，如果中午饮酒，则最易致醉，且午餐饮酒会使整个下午精神不振。
下午3-5点，因人的味觉和嗅觉最为敏锐，听觉也处于一天中的第二高潮，故这时最易于评酒，所做的判断准确度高。
下午6点，人的体力和耐力最强，这时对酒精的承受力也最大。
直至晚上11点，人体对酒精的感受均不敏锐。所以说，安排在晚间饮酒为好。但也不要在临睡时饮酒。问题五：米酒什么时候吃最好 一般在饭后，或者晚上睡前，糯米酒放上鸡蛋和红糖，可以美容养颜问题六：酒酿鸡蛋最好在什么时候吃 要看你吃酒酿鸡蛋是干什么的，填饱肚子，什么时候吃都行。
要是想多些奶水，哺乳孩子，或者想丰胸，或者其他什么的，都不一样的。
你是准备哪一样呢！问题七：甜酒酿加蛋最好是什么时候吃最佳 您好，酒酿蛋主要是含有醣化酵素，是天然的荷尔蒙，而营养完全的蛋也是热量来源。
如果想丰胸 酒酿蛋早晚吃一碗，可以起到养颜丰胸的功效，而且鸡蛋也可以补充蛋白质，提高机体免疫力。
如果是为了饱腹饿了就吃。问题八：酒酿蛋到底什么时候吃最好 我是早上8点前及晚上7-8点之间吃的，吃了两个多月了，dac6888，明显变化长大好多呢问题九：酒酿鸡蛋一个月吃几次什么时候吃最好 要看你吃酒酿鸡蛋是干什么的，填饱肚子，什么时候吃都行。
要是想多些奶水，哺乳孩子，或者想丰胸，或者其他什么的，都不一样的。
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