牛奶与什么搭配营养最高
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解决时间 2021-01-30 17:36
- 提问者网友:雪舞兮
- 2021-01-30 07:41
牛奶与什么搭配营养最高
最佳答案
- 五星知识达人网友:大漠
- 2021-01-30 09:18
牛奶与粗粮、面食营养价值非常高,而且有助于蛋白质的吸收
牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补,它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配。无论是制作馒头、面包、包子、饺子和面条,都可以用牛奶代替白水来和面,我每次和面都会加一袋君乐宝的纯牛奶。由于牛奶蛋白质的作用,加强了面团的筋力,做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松。
牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补,它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配。无论是制作馒头、面包、包子、饺子和面条,都可以用牛奶代替白水来和面,我每次和面都会加一袋君乐宝的纯牛奶。由于牛奶蛋白质的作用,加强了面团的筋力,做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松。
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- 1楼网友:想偏头吻你
- 2021-01-30 10:11
我在中央二套‘健康之路’节目看到一期专门讲牛奶的营养的。其中一个专家说,牛奶最好是喝那种本地产的,巴氏杀菌奶,虽然要天天买,但是生产过程中,保留了大部分的营养成分。还有他说,本地牛奶工厂,用的是本地工人,投鼠忌器,不会做出太出格的事。 奶制品中,营养最高,最容易吸收的,当属奶酪了。 奶酪是牛奶经过提纯发酵制成的,营养最丰富,当然要买那些信得过的品牌。
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