凉拌灌肠怎么做好吃
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解决时间 2021-02-21 22:09
- 提问者网友：我一贱你就笑
- 2021-02-21 09:40
凉拌灌肠怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：长青诗
- 2021-02-21 10:18
材料
主料：腊肠350克，
辅料：绿豆芽120克，
调料：大葱10克，白皮大蒜6克，盐6克，酱油10克，醋3克
做法
1.将灌肠切成长条；绿豆芽择洗干净；葱去皮洗净切成末备用；另备卤油50克（即卤肉的汤油）。
2.将炒锅内倒入卤油，烧热，放入葱末炝锅，倒入绿豆芽煸炒，加入酱油、精盐略炒，倒入灌肠条，加盖略焖，焖热后再加入少许醋和蒜泥汁，略炒，盛入碗内，即可食用。
主料：腊肠350克，
辅料：绿豆芽120克，
调料：大葱10克，白皮大蒜6克，盐6克，酱油10克，醋3克
做法
1.将灌肠切成长条；绿豆芽择洗干净；葱去皮洗净切成末备用；另备卤油50克（即卤肉的汤油）。
2.将炒锅内倒入卤油，烧热，放入葱末炝锅，倒入绿豆芽煸炒，加入酱油、精盐略炒，倒入灌肠条，加盖略焖，焖热后再加入少许醋和蒜泥汁，略炒，盛入碗内，即可食用。
全部回答
- 1楼网友：从此江山别
- 2021-02-21 10:56
凉拌灌肠的做法步骤
1. 灌肠洗净切块，放入碗中。
2. 把蒜沫和所有辅料放进去。
3. 最后加入调稀的芝麻酱，好了。
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