南瓜夹肉馍怎么做
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-11-10 23:41
- 提问者网友：记得曾经
- 2021-11-10 12:57
南瓜夹肉馍怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
- 2021-11-10 13:30
南瓜夹肉馍的做法
- 1.南瓜去皮切片上锅蒸
2.把蒸熟的南瓜倒入容器内
3.南瓜凉凉到和体温差不多的温度，在南瓜泥里放上酵母粉和面和匀
4.和好的面盖上盖发酵
5.把发酵好的南瓜面拿出来揉，帮助面团排气，然后分成80克一份的饼坯，上面盖上保鲜膜，或者放到烤箱里，防止面团干，继续发酵
6.等面团发酵体积变大一倍时准备烙饼
7.锅热把饼放到锅里，不放油。把饼按扁一些盖上盖小火一分半左右后翻面，再1-2分钟左右关火，不要马上拿出来在锅里焖2-3分钟
8.盛出
9.把饼用刀划开，留四分之一不划断，然后就把做好的红烧肉，尖椒，香菜剁碎夹在饼里
美味的南瓜肉夹馍就做好啦！有时间你也来试一下吧！
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