中午切的土豆丝为什么变成了红色399字

答案:2 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-03-25 09:24

提问者网友：未信
2021-03-25 00:06

中午切的土豆丝为什么变成了红色399字

最佳答案

五星知识达人网友：纵马山川剑自提
2021-03-25 01:17

土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品，属于大众菜。
祖国医学认为引，土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能，对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后，体内钠元素就会偏高，钾便呈现出不足而引起高血压，故常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素;土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用。

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1楼网友：逃夭
2021-03-25 02:40

这个和苹果是一样的，表面氧化了，切好的土豆丝需要用清水冲洗干净后，在放置就不会变色了

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