火爆绿甘蓝的做法步骤图，火爆绿甘蓝怎么做
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-01-11 21:05
- 提问者网友：别再叽里呱啦
- 2021-01-11 00:05
火爆绿甘蓝的做法步骤图，火爆绿甘蓝怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：青灯有味
- 2021-01-11 01:10
食材
主料：绿甘蓝300g
辅料：油30g、盐2g、花椒粉少许、干红椒10g、蒜2瓣、八角1个
步骤
1.甘蓝300G.
2.手撕成小块,去掉硬根.
3.洗净沥干水.
4.蒜去皮拍开,也可以切末切片.
5.起锅热油,加入一个八角炒香.
6.加入干红辣椒炒香.
7.倒入甘蓝和花椒末和蒜大火煸炒.
8.加盐炒匀.在锅边淋点生抽炒匀即可出锅
小贴士
炒的时候将硬根和叶子分开炒,也可以只炒叶子部分.因为厚度不同,硬的部分要先炒.
主料：绿甘蓝300g
辅料：油30g、盐2g、花椒粉少许、干红椒10g、蒜2瓣、八角1个
步骤
1.甘蓝300G.
2.手撕成小块,去掉硬根.
3.洗净沥干水.
4.蒜去皮拍开,也可以切末切片.
5.起锅热油,加入一个八角炒香.
6.加入干红辣椒炒香.
7.倒入甘蓝和花椒末和蒜大火煸炒.
8.加盐炒匀.在锅边淋点生抽炒匀即可出锅
小贴士
炒的时候将硬根和叶子分开炒,也可以只炒叶子部分.因为厚度不同,硬的部分要先炒.
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