药王茶是什么？为什么要叫药王茶？

药王茶是什么？为什么要叫药王茶？

药王茶是什么？
　　药王茶是蔷薇科委陵菜属植物华西银腊梅的叶和花，别名有“观音茶（太白山），药王茶（秦岭）”，具记载华西银腊梅“嫩叶炒晒后可当茶喝，叶入药，能清热，健胃，调经，干品煎服主治暑热眩晕，胃气不和，滞食及妇女月经不调等症。”

　　为什么要叫药王茶？
　　话说孙思邈为采药，尝遍百草，以了解多种草药的性味。相传，有一次他正在太白山海拔2800米左右高的山坡上采药，忽感到口干舌燥，于是坐在石头上歇息，看到身边一种叶片密集、翠绿的灌木，他顺便采了一些叶片品尝，入口顿觉神清气爽，他心中为之一震，忙取水来，把这叶片放在杯中，用石块架着柴火煎之一饮，感觉既解乏又安神，胜过香茶。他高兴极了，忙把这种叶花多采了一些带回住地。经过反复煎饮，都证实效果很好。 他便把此叶片送给病人当茶饮，同时治好了不少人的疾病。孙思邈把这一亦药亦茶的珍品其功能总结记载下来，并荐朝野列入朝贡之品，他本人也自此终生服饮此茶，作为养生之用。后人为纪念孙思邈，便将这一植物命名为“药王茶”。
　　在秦岭太白山一带，山民和草医将药王茶既当饮品又做祛病延年之品，历史悠久。其功效独特、全面、神奇，如观音菩萨赐给人间的甘露，也因此又称“观音茶”。

现在市场上的药王茶都是产自太白山的药王茶，叫太白药王茶：是萎陵菜属华西银腊梅的花和叶。 在今太白山一带，山民和草医把药王茶又叫“观音茶”也叫“长寿茶”，意思是说药王茶像观音菩萨赐给人间的甘露，可除万病，常饮可保身体安康。同时，由于常饮此茶的人大多不患多种老年病、退行性病变、寿命远高于常人，因此又叫“长寿茶”。按现代科学分析的观点看：药王茶生于雪域之地，寒冷气候、高山之地成就了其卓越的品质，100%纯正绿色野生、无污染，不仅无对人体有害的成分，且有消除许多种老年疾病的功效和抗氧化（延缓衰老）作用，又方便饮用，利于长期坚持，因此长寿也就不足为奇了。 所以有很多人把药王茶叫长寿茶。

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