糯米肉粽子怎么做好吃
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解决时间 2021-11-09 11:32
- 提问者网友：暮烟疏雨之际
- 2021-11-08 21:28
糯米肉粽子怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：煞尾
- 2021-11-08 22:17
食材明细
- 糯米500克
五花肉200克
盐5克
蚝油1汤匙
白糖2克
生抽1汤匙
胡椒粉2克
咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
糯米肉粽子的做法步骤
1
把糯米洗净，浸泡5小时以上。
2
把粽子叶洗净泡软。
3
把五花肉切块。
4
加入白糖、盐、胡椒粉、味蚝鲜。
5
再加入味极鲜生抽。
6
将其拌匀，腌渍20分钟。
7
先把粽子叶卷成漏斗状。
8
放入三分之一的糯米。
9
放一块腌渍好的五花肉。
10
再用糯米填满。
11
用粽子叶将其包严、系紧即成。
12
依次包完。放入锅中。
13
加水烧开，中小火煮制30分钟即可
14
出锅装盘，即可食用。
全部回答
- 1楼网友：玩家
- 2021-11-08 23:45
主料
糯米
500克
五花肉
200克
辅料
白糖
适量
盐
适量
味蚝鲜
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.主辅料： 糯米、五花肉
2.把糯米洗净，浸泡5小时以上
3.把粽子叶洗净泡软
4.把五花肉切块
5.加入白糖、盐、胡椒粉、味蚝鲜
6.再加入味极鲜生抽
7.将其拌匀，腌渍20分钟
8.先把粽子叶卷成漏斗状
9.放入三分之一的糯米
10.放一块腌渍好的五花肉
11.再用糯米填满
12.用粽子叶将其包严、系紧即成
13.依次包完，放入锅中
14.加水烧开，中小火煮制30分钟即可
15.出锅装盘，即可食用
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