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元宵是开水下锅煮,还是凉水下锅煮呀?

答案:3  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-02-21 20:04
  • 提问者网友:听门外雪花风
  • 2021-02-21 00:34
元宵是开水下锅煮,还是凉水下锅煮呀?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:孤老序
  • 2021-02-21 01:50
煮的时候用沸水,不要煮太烂,起锅的时候马上放入凉水(纯净水的温度),这样热胀冷缩会使皮更好吃并且不容易烂。
全部回答
  • 1楼网友:行雁书
  • 2021-02-21 03:48
用沸水
  • 2楼网友:持酒劝斜阳
  • 2021-02-21 02:57
开水好点
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