咸香山楂的家常做法大全怎么做好吃视频

咸香山楂的家常做法大全怎么做好吃视频

用料
主料
山楂 30-40个
冰糖 60g
辅料
金银花 适量
水 适量
菊花 适量
调料
蜂蜜 适量
咸香山楂的做法:
1、山楂洗干净，切山楂，两头各切一刀，用水笔的笔杆通一下，籽就出来了
2、把处理好的山楂+水+冰糖放入锅中。大火烧开小火煮30-40分钟左右，尝下下，如果酸可以再加点冰糖
烹饪技巧
1、各种配料在超市、中药店都可以买到，成品没有任何奇怪中药味道；
2、用量根据个人喜好，可以适当增减；
3、可以加入1-2颗乌梅增加更丰富的口感；
4、蜂蜜遇高温会失去固有的营养价值，所以要放凉了才加入，也可换成冰糖，忌白糖；
5、生山楂与胃酸结合容易形成胃结石，尤其是肠胃功能弱的人更应慎食生山楂，最好煮熟再吃。

咸香山楂
用料
主料

山楂适量

辅料
金银花适量
水适量
菊花适量
调料
蜂蜜适量
咸香山楂的做法
1.取适量干山楂片、干金银花、干杭白菊用清水冲洗干净；
2.所有材料放入锅里，加入适量的水，大火煮开转中小火焖煮30-40分钟，滤渣放凉，加入适量蜂蜜即可饮用。

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