要鉴定脱脂奶粉中是否含有蛋白质，理论上可使用的化学试剂是C
A. 苏丹Ⅲ溶液
B. 斐林
C. 双缩脲试剂
D. 品红溶液
要鉴定脱脂奶粉中是否含有蛋白质，理论上可使用的化学试剂是CA. 苏丹Ⅲ溶液B. 斐林C. 双缩脲试剂D. 品红溶液
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-26 17:38
- 提问者网友：眉目添风霜
- 2021-02-26 10:23
最佳答案
- 五星知识达人网友：想偏头吻你
- 2021-02-26 10:49
A. 苏丹Ⅲ溶液B. 斐林(答案→)C. 双缩脲试剂D. 品红溶液解析：蛋白质与双缩脲试剂呈紫色反应，所以使用双缩脲试剂鉴定，若呈紫色，则说明脱脂奶粉中含有蛋白质；若不变色，则说明脱脂奶粉中不含蛋白质。
全部回答
- 1楼网友：话散在刀尖上
- 2021-02-26 11:52
好好学习下
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