大食堂怎样炖猪腿肉大锅的

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解决时间 2021-10-14 14:45

提问者网友：不要迷恋哥
2021-10-14 10:28

大食堂怎样炖猪腿肉大锅的

最佳答案

五星知识达人网友：杯酒困英雄
2021-10-14 10:44

猪腿肉切块，锅里放油，烧热加入猪腿肉煸炒，然后放入葱姜，花椒大料，酱油，加冷水大火至沸腾，然后中火，加入盐，炖20分钟，加味素起锅即成

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1楼网友：洎扰庸人
2021-10-14 12:07

告诉你具体的做法，不过这是比较少量的，，在食堂做的话建议你可以加一些土豆之类的东西，这样比较好哦，希望能帮到你~食材主料：猪腿肉600g 红辣椒5棵辅料：油适量蚝油适量酱油适量生抽适量料酒适量姜10g步骤1.猪腿肉洗净（买的时候剁好的）生姜和红辣椒洗净2.生姜切片，红椒可以整个用3.锅内加适量油（能够炒黄猪腿肉的量）4.倒入猪脚小火翻炒至变硬5.倒入酱油，料酒，生抽和蚝油翻炒6.焖3分钟7.转倒入另一个炖锅小火炖45分钟，加入清水，刚好淹没猪腿肉即可8.转大火翻炒收汁9.收汁完成10.出锅小贴士也可加少许糖调味

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